4-7일차 스위치온 다이어트에서는 저탄수화물 일반식을 도입하게 됩니다. 삼계탕은 영양가가 높은 음식이지만, 일반적으로 포함된 재료와 조리법에 따라 탄수화물 함량이 다를 수 있습니다.
삼계탕의 주요 재료인 닭고기, 인삼, 찹쌀은 단백질과 기타 영양소를 제공하지만, 특히 찹쌀 부분이 탄수화물의 주 원천입니다. 따라서 저탄수화물 섭취에 주의가 필요합니다.
추천 방법:
찹쌀 없이 조리: 삼계탕을 만들 때 찹쌀을 생략하고, 닭고기와 인삼, 마늘, 생강 등을 사용하여 육수만 우려내는 것입니다. 이렇게 하면 고단백 수프를 만들 수 있습니다.
영양제 보충: 삼계탕을 먹으면서 단백질 쉐이크나 유산균 등을 함께 섭취하여 필요한 영양소를 보충하는 것도 좋은 방법입니다.
이 외에도 닭고기는 단백질이 풍부하므로 운동 후 영양 공급원으로 활용할 수 있습니다. 그러므로 삼계탕을 선택하실 때는 재료를 조절하여 섭취하는 것이 좋은 방법이라고 추천드립니다!
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