2주차에 계신다면, 스위치온 다이어트의 목표는 간헐적 단식을 통해 인슐린 저항성을 개선하고 대사 건강을 증진하는 것입니다. 그래서 이 시기에는 저탄수화물 식단을 유지하는 것이 중요해요.
뇨끼와 피자는 일반적으로 탄수화물 함량이 높고, 특히 밀가루와 설탕이 많이 포함되어 있기 때문에 이 단계에서는 피하는 것이 좋습니다. 이런 음식들은 혈당을 급격히 올릴 수 있으며, 다이어트의 목표와는 맞지 않아 바람직하지 않아요.
대신, 저탄수화물 대체 옵션을 고려해 볼 수 있어요. 예를 들어, 콜리플라워를 이용한 피자나 곤약면으로 만든 뇨끼는 탄수화물을 줄이면서 비슷한 맛을 즐길 수 있는 좋은 대안이 될 수 있습니다. 지금 단계에서는 주의 깊게 허용된 식단을 따라가는 것이 체중 감량과 대사 개선에 더 효과적일 것입니다.
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