매운탕은 일반적으로 생선이나 해산물을 주재료로 하여 육수를 낸 국물 요리로, 단백질과 오메가-3 지방산을含고 있어 건강에 좋은 선택입니다. 그러나 스위치온 다이어트 1-3일차에서는 특정 식품들이 금지되어 있기 때문에 주의가 필요해요.
1-3일차에는 탄수화물 섭취를 20-50g으로 제한하고, 주로 단백질과 저탄수화물 식품을 중심으로 식단을 구성해야 합니다. 매운탕에 들어가는 재료가 살짝 걸릴 수 있는데, 만약 매운탕이 흰쌀밥이나 밀가루가 들어갔다면 피하는 것이 좋습니다. 대신 매운탕의 국물이나 생선, 해산물 위주로 섭취하시는 것이 바람직해요.
추천드리는 방법은 매운탕을 드실 경우, 밥 없이 국물과 생선, 채소를 중심으로 섭취하는 거예요! 이렇게 하면 저탄수화물 유지에도 도움이 될 뿐 아니라, 맛있는 매운탕도 즐길 수 있습니다.
다만, 간혹 매운 양념이 포함될 수 있으니, 그럴 경우 양념의 간이나 성분도 확인해 보는 것이 좋겠습니다. 좋은 대안으로는 생선찜이나 해산물 샐러드를 고려하셔도 좋습니다. 다이어트 지원을 위한 단백질 쉐이크도 간편하게 섭취할 수 있는 방법 중 하나예요.
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