2주차에 들어서면 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선이 핵심 목표입니다. 질문하신 목살은 단백질 공급원이 될 수 있지만, 약간의 주의가 필요합니다.
목살은 지방 함량이 비교적 높은 부위입니다. 2주차에서는 저탄수화물 일반식이 중심이므로, 단백질은 주로 저지방 식품에서 섭취하는 것이 이상적입니다. 예를 들어, 생선이나 닭가슴살 같은 더 Lean(다이어트에 효과적인)한 단백질원을 선택하는 것이 좋습니다.
하지만, 제철채소와 함께 균형을 맞춰서 목살을 소량 섭취하는 것도 가능해요! 지압한 후 구울 때 기름을 최소한으로 사용하고, 채소를 곁들이면 영양소를 보충할 수 있습니다.
따라서 목살을 먹고 싶다면, 관리를 해가며 소량 섭취하는 것은 가능합니다. 또, 요즘 건강한 식단을 위해 많은 분들이 저지방 육류나 단백질 보충제를 고려하기도 합니다. 필요할 때는 이런 대안도 함께 생각해보세요!
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