2주차에 접어들면 탄수화물 제한식이 핵심 요소 중 하나입니다. 이 단계에서는 인슐린 저항성을 개선하고 지방을 효과적으로 태우기 위해 탄수화물 섭취를 조절해야 해요.
탄수화물 제한식이란?
탄수화물 제한식은 주로 탄수화물 함량이 낮은 음식을 중심으로 섭취하며, 대신 단백질과 건강한 지방을 더 많이 포함하는 식단을 말합니다. 예를 들어:
- 저탄수화물 식사 예시:
- 잡곡밥이나 현미밥의 양을 줄이고, 아예 저탄수화물 또는 단백질 위주의 식사를 선택합니다.
- 섬유소가 풍부한 채소(브로콜리, 시금치, 케일 등)와 단백질이 풍부한 식품(닭고기, 생선, 두부 등) 위주입니다.
얼마나 먹을 수 있을까?
2주차에서는 하루 탄수화물 섭취량을 약 50g 이하로 제한하는 것이 목표입니다. 이는 대략적으로 한 끼에 밥 반 공기 정도 또는 그에 상응하는 양의 탄수화물 원으로 생각하시면 됩니다. 탄수화물 섭취를 더욱 줄이고 싶다면, 대신 채소나 단백질 식품의 비율을 높이는 것이 좋습니다.
예를 들어 저녁에는:
- 닭가슴살과 함께 채소를 많이 곁들이고,
- 잡곡밥은 반 공기 이하로 줄이는 방식입니다.
이 때 고단백 영양제가 도움이 될 수 있습니다. 프로틴 쉐이크를 섭취하면 필요한 단백질을 보충할 수 있고, 식단과 함께 균형을 이룰 수 있어요. 이 모든 과정이 몸의 대사를 개선하는 데 큰 도움이 될 것입니다.
이런 방법으로 진행하면서 여러분의 몸이 어떻게 반응하는지를 주의 깊게 살펴보세요!
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