2주차 진행 중이라면, 메밀가루를 전으로 부쳐 먹는 것은 좋은 아이디어가 아닙니다. 2주차에서는 주로 저탄수화물을 섭취하고 있으며, 메밀가루 자체는 상대적으로 탄수화물이 포함되어 있어서 식단의 목표에 부합하지 않을 수 있습니다.
대신, 2주차에는 저탄수화물 일반식과 간헐적 단식이 주요 초점입니다. 그러므로 전 부침 대신 삶은 채소나 단백질 위주의 식사로 대체하는 것이 좋습니다. 예를 들면, 두부와 채소를 넣어서 지지거나, 계란으로 만든 오믈렛을 시도해 보는 것도 괜찮아요.
간혹 식사에 변화를 주고 싶다면 저탄수화물 식단에 맞는 다른 대체가공식품들이나 간단한 조리법을 통해 다양한 식사를 준비해 보세요! 예를 들어, 아몬드 가루를 사용한 저탄수화물 팬케이크는 좋은 선택이 될 수 있습니다.
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