2주차에 해당하는 스위치온 다이어트에서는 저탄수화물 일반식을 섭취하는 단계입니다. 마늘과 어묵에 대해 말씀드리면:
마늘: 마늘은 저탄수화물이지 않으며, 건강에 많은 이점을 제공하는 식품입니다. 항염증 효과와 면역력 강화에 도움을 줄 수 있고, 조리 시 풍미를 높여주는 좋은 재료입니다. 그러므로 적당량 섭취하는 것은 좋습니다.
어묵: 어묵은 탄수화물이 포함되어 있는 가공식품으로, 일반적으로 밀가루가 포함되어 있습니다. 따라서 저탄수화물 식단에서는 피하는 것이 좋습니다. 대신 생선이나 해산물 기반의 단백질 식품(예: 닭고기, 두부)으로 대체하는 것이 더 적합합니다.
결론적으로 마늘은 문제 없이 먹을 수 있지만, 어묵은 저탄수화물 식단에 맞지 않으므로 피하는 것이 좋습니다. 점심 식사에는 잡곡밥, 탄수화물 위주가 아닌 단백질 식품과 채소를 조합해 드시는 것을 추천합니다. 건강한 단백질 쉐이크도 추가하면 좋겠네요!
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