두부는 스위치온 다이어트의 1-3일차 동안 허용되는 식품 중 하나로, 하루에 한 모씩 섭취하는 것은 가능합니다. 이 시기에는 탄수화물 섭취를 제한하고 단백질 섭취를 강조하는데, 두부는 고단백 식품으로 적합합니다.
하루에 한 모의 두부를 섭취하는 것은 영양적으로도 좋으며, 배고픔을 느끼지 않도록 도와줄 수 있어요. 다만, 두부 외에도 다양한 단백질 공급원(예: 플레인 요거트, 단백질 셰이크 등)을 섭취하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 두부를 조리할 때는 기름을 최소화하고, 소금이나 양념을 적게 사용하는 것이 좋습니다.
이 시기에는 특히 배고픔을 참지 말고, 필요한 경우 추가로 녹황색 채소나 무가당 플레인 요거트를 섭취하는 것도 허용됩니다. 이렇게 하여 몸의 대사 리듬을 개선하고 건강한 식습관을 유지하는 것이 목표입니다.
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