스위치온 다이어트에서는 밀가루를 포함한 탄수화물 식품을 제한하는 것이 원칙입니다. 밀가루가 포함된 음식은 혈당을 빠르게 높일 수 있으며, 글루텐에 민감한 경우 체중 감량에 도움이 되지 않을 수 있기 때문입니다.
따라서 한 달 동안 밀가루를 피하는 것이 권장됩니다. 다이어트 초기에는 탄수화물 섭취를 줄여야 하므로, 밀가루 제품은 전혀 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 대신, 단백질과 채소를 중심으로 한 식단을 유지하시길 권장합니다.
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