AI 다이어트 고민상담다이어트 마라샹궈 레시피

마라샹궈는 매콤하고 풍미가 가득한 중국식 샤브샤브로, 다이어트 중에도 건강하게 즐길 수 있는 레시피로 변형할 수 있습니다. 아래는 스위치온 다이어트 2주차에 맞춘 마라샹궈 레시피입니다.

스위치온 다이어트 마라샹궈 레시피

재료

• 단백질: 닭가슴살 또는 두부 (200g)
• 채소: 브로콜리, 청경채, 양배추, 표고버섯, 당근 (각 100g)
• 마라 소스: 고추기름, 마라 소스 (설탕 없는 제품), 다진 마늘, 생강
• 향신료: 후추, 소금, 참기름 (약간)

조리법

1. 재료 준비:

   • 닭가슴살은 얇게 썰고, 두부는 먹기 좋은 크기로 자릅니다.
   • 채소는 깨끗이 씻어 준비합니다.

2. 마라 소스 만들기:

   • 팬에 고추기름을 두르고 다진 마늘과 생강을 볶아 향을 내고, 마라 소스를 추가하여 잘 섞습니다.
   • 후추와 소금으로 간을 맞춥니다.

3. 재료 조리:

   • 끓는 물에 준비한 단백질(닭가슴살 또는 두부)을 넣고 익힙니다.
   • 단백질이 익으면 준비한 채소를 넣고 함께 끓입니다.

4. 서빙:

   • 조리된 재료를 그릇에 담고, 마라 소스를 위에 뿌립니다.
   • 원한다면 참기름을 몇 방울 떨어뜨려 풍미를 더합니다.

팁

• 마라 소스는 시중에서 판매되는 저당 제품을 선택하세요.
• 채소는 다양한 종류로 바꿔가며 조리해도 좋습니다.
• 소스의 양은 개인의 취향에 따라 조절하세요.

이 레시피는 저탄수화물 식단에 잘 맞으며, 단백질과 섬유소를 충분히 섭취할 수 있습니다. 다이어트 중에도 맛있고 건강하게 즐길 수 있는 마라샹궈를 만들어 보세요!