3주차에 적합한 맛있는 요리 레시피를 추천해드릴게요. 허용 식품이 늘어난 만큼 다양한 요리를 시도할 수 있습니다. 예를 들어, 단호박 스프를 만들어보세요.
단호박 스프 레시피
재료:
- 단호박 1개
- 양파 1개
- 마늘 2쪽
- 올리브유 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 물 또는 저염육수 2컵
- 생크림(선택 사항)
조리 방법:
- 단호박은 껍질을 벗기고 작게 썰어주세요.
- 양파와 마늘도 다져서 준비합니다.
- 냄비에 올리브유를 두르고 양파와 마늘을 볶아 향을 내주세요.
- 단호박을 넣고 함께 볶다가 물 또는 육수를 부어 끓입니다.
- 단호박이 부드러워지면 믹서기로 갈아줍니다.
- 소금과 후추로 간을 맞추고, 원한다면 생크림을 조금 추가해 부드럽게 마무리합니다.
이 스프는 단호박의 단맛과 영양을 그대로 느낄 수 있어요. 3주차에 적합한 저탄수화물 식단으로도 좋습니다. 다른 요리나 조리법에 대한 질문이 있으시면 언제든지 말씀해 주세요!
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