스위치온 다이어트에서 밀가루는 금기 식품으로 분류되며, 이는 주로 글루텐 때문에 체내 염증을 유발할 수 있기 때문입니다. 반면, 쌀가루는 글루텐이 없고, 상대적으로 소화가 용이하여 스위치온 다이어트에 적합한 대안으로 여겨질 수 있습니다.
따라서 비밀카레에 쌀가루가 들어간다면, 밀가루 대신 쌀가루를 사용하는 것은 괜찮습니다. 다만, 쌀가루도 탄수화물의 일종이므로, 다이어트 단계에 따라 적절한 양을 조절하는 것이 중요합니다. 특히, 다이어트 초기 단계에서는 탄수화물 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
식사 시 쌀가루를 사용할 경우, 양을 조절하여 너무 과도하게 섭취하지 않도록 주의하세요. 또한, 함께 섭취하는 재료의 영양 성분도 고려하여 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.
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