호박죽은 부드럽고 먹기 좋은 식사로, 영양가도 높아 좋은 선택이 될 수 있습니다. 그러나 스위치온 다이어트의 1-3일차에서는 탄수화물 섭취를 제한해야 하므로, 호박죽에 들어가는 재료와 양을 주의해야 합니다.
호박 자체는 건강한 식품이지만, 호박죽은 설탕이나 쌀가루 등을 추가하는 경우가 많아 탄수화물 함량이 높아질 수 있습니다. 이 단계에서는 탄수화물 섭취량을 20-50g 이내로 제한해야 하므로, 호박죽을 섭취할 경우 당분이 적고 가급적 쌀가루 없이 만드는 것이 중요합니다.
만약 호박죽을 드신다면, 양에 신경 써서 소량으로 섭취하고, 다른 허용식품인 단백질 쉐이크나 저당 채소와 함께 조화롭게 즉, 탄수화물 섭취량을 초과하지 않도록 주의하세요.
호박죽이 허용 가능한 경우도 있을 수 있지만, 1-3일차의 기본 원칙을 잘 지키며 진행하는 것이 가장 좋습니다. 필요하다면 호박죽 제조 시 저당 식단에 알맞게 변형해서 드시는 것도 고려해보세요!
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