1-3일차 스위치온 다이어트를 진행 중이시군요! 이 단계에서는 지방 대사 스위치를 켜는 것이 목표이므로, 탄수화물 섭취를 최소화해야 합니다. 단호박은 상대적으로 탄수화물 함량이 다소 높은 편에 속하므로, 이 단계에서는 섭취를 자제하는 것이 좋습니다.
하지만 단호박은 영양이 풍부하고 비타민, 미네랄, 식이섬유가 많아 건강에 좋습니다. 따라서 1-3일차가 끝난 후 적응기 단계에서는 허용될 수 있습니다.
동안 단호박 대신 허용된 저탄수화물 식품으로는 채소(양배추, 브로콜리, 시금치 등)나 두부, 무가당 플레인 요구르트 등이 있으니 다양한 선택지로 식단을 구성해 보세요! 앞으로 단계가 진행되면 단호박을 활용한 요리도 가능하니, 그때를 기대하며 잘 견뎌보세요!
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