1-3일차는 스위치온 다이어트의 초반 단계로, 주로 지방 대사 스위치를 켜고 신체가 지방을 에너지원으로 사용하도록 유도하는 기간입니다. 이 시기에는 탄수화물 섭취를 제한하며, 허용된 식품 위주로 식사를 해야 해요.
쌈장은 일반적으로 간장과 다양한 양념, 그리고 고추장이 혼합된 형태로, 장에서 나쁘지 않은 경험을 줄 수 있지만, 기본적으로 소금과 조미료가 포함되어 있어 염분 함량이 높을 수 있습니다. 또한, 구성 성분에 따라 당분이 포함되어 있을 가능성도 있습니다.
따라서 일반적인 쌈장은 피하는 것이 좋습니다. 대신, 간단하게 만든 무가당 유기농 쌈장이나 다양한 채소와 함께하는 것이 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 다른 양념류도 고려하여 샐러드 드레싱처럼 활용하고, 신선한 채소와 함께 먹는 것이 도움이 될 거예요.
추가로, 건강한 지방 소스나 저염 소스를 찾는 것도 좋은 방법입니다. 이런 대안들은 본인의 입맛에 맞춰 건강한 조리법을 찾아가면서 지속 가능하게 도와줄 수 있어요!
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