1-3일차 단계에서는 지방 대사를 촉진하기 위해 단백질 섭취가 중요합니다. 두부는 고단백 식품으로, 이 단계에서 허용되는 식품이기 때문에 적절히 섭취할 수 있습니다.
일반적으로 두부는 하루에 100g에서 150g 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 약 15~20g의 단백질을 제공하는 양입니다. 두부는 지방 함량이 낮고 소화가 잘 되므로, 간식이나 식사에 추가하기 좋습니다.
식사에 두부를 포함하면 샐러드에 넣거나, 무가당 플레인 요구르트와 함께 먹는 방식으로 식사에 다양성을 줄 수 있습니다. 중요한 것은 두부 뿐만 아니라 다른 고단백 식품도 함께 섭취하여 영양 균형을 맞추는 것입니다.
필요에 따라 단백질 보충제를 추가로 고려할 수도 있지만, 두부와 같은 자연 식품으로 단백질을 충분히 섭취하는 것도 매우 효과적입니다. 혹시 다른 단백질 옵션이나 간단한 조리법이 필요하시다면 말씀해 주세요!
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