AI 다이어트 고민상담간장도 조금 사용해서 요리해먹어도 되나?

네, 간장을 사용해서 요리하는 것은 가능합니다! 하지만 몇 가지 주의사항을 고려해야 해요. 4-7일차는 저탄수화물 일반식으로 전환하는 단계이므로, 간장을 사용할 때는 적은 양이나 저염 간장을 선택하는 것이 좋습니다.

간장의 염분이 높기 때문에, 너무 많은 양을 사용하면 수분 저류가 발생할 수 있어요. 그러므로 한 번에 사용하는 양을 적고, 요리에 풍미를 추가하는 용도로 활용하는 것이 바람직합니다. 예를 들어, 볶음 요리나 찜 요리에 소량의 간장을 더해 간을 맞추면 좋은 선택이 될 거예요.

또한, 나트륨이 많지 않은 간장이나, 자연 발효된 간장을 선택하면 건강에도 조금 더 유익할 수 있습니다. 다양한 저염 간장 제품이 존재하니, 필요한 경우 그런 제품을 찾아보는 것도 좋겠네요. 이 점을 유념하며 간장을 사용하시면 맛과 건강을 동시에 챙기실 수 있습니다!