2주차에 접어들면 저탄수화물 일반식으로 식사를 조절하는 시기입니다. 쑥설기는 일반적으로 쌀가루와 설탕이 주재료로 사용되기 때문에, 탄수화물과 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 따라서 스위치온 다이어트에서는 권장하지 않는 식품입니다.
특히 2주차에는 식사 시 저탄수화물 일반식을 우선하는 것이 중요하고, 설탕이 포함된 음식을 피하는 것이 체중 감량과 인슐린 저항성 개선에 도움이 됩니다. 대신 조리법을 변형하여 쑥의 맛은 살리면서도 저탄수화물로 만들어볼 수 있습니다. 예를 들어, 쌀가루 대신 아몬드 가루나 코코넛 가루를 사용하여 낮은 탄수화물 버전을 만들어볼 수 있습니다.
배고픔을 느낄 경우 건강한 간식으로는 견과류, 채소 스틱, 또는 무가당 요거트를 추천합니다. 이렇게 하면 식단 내에서 허용되는 범위 내에서 맛있는 간식이나 디저트를 즐길 수 있습니다. 필요하다면 단백질 쉐이크와 함께 섭취하는 것도 좋은 방법이에요!
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