저탄수화물과 저당은 비슷한 개념이지만 완전히 동일하지는 않아요. 저탄수화물은 식사에서 전체 탄수화물 섭취량을 줄이는 것을 의미하며, 주로 곡물, 감자, 과일 등에서 탄수화물이 많이 포함된 음식의 섭취를 제한하는 방법입니다. 이렇게 하면 인슐린 수치를 안정화하고 지방 연소를 촉진할 수 있어요.
반면, 저당은 설탕과 같은 단순당의 섭취를 줄이는 것을 뜻합니다. 여기서 저당은 주로 설탕이나 설탕이 포함된 가공식품을 피하는 것이고, 이는 혈당 수치의 급격한 증가를 방지하는 데 도움이 됩니다.
따라서 저탄수화물은 총 탄수화물의 양을 줄이는 것이고, 저당은 특정 종류의 당, 즉 설탕을 줄이는 것이라고 볼 수 있습니다. 스위치온 다이어트는 저탄수화물과 저당의 개념을 모두 활용하여 인슐린 저항성을 개선하고 대사 건강에 기여하므로 이러한 두 가지 원칙을 잘 조합해 적용하는 것이 중요해요.
다이어트를 진행할 때, 탄수화물과 당의 섭취를 조절하는 것이 좋지만, 무엇보다도 균형 잡힌 식사를 유지하는 것이 핵심입니다. 필요한 경우 영양제나 단백질 쉐이크 등을 보조제로 활용하는 것도 고려해 볼 수 있어요.
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