두반장은 발효된 콩으로 만든 고소한 소스으로, 스위치온 다이어트 단계에 따라 허용 여부가 달라집니다. 일반적으로 두반장은 높은 나트륨 함량과 추가된 설탕이 있을 수 있으므로 주의가 필요합니다.
1주차 (1~3일차): 이 단계에서는 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식품을 섭취해야 하므로, 두반장은 피하는 것이 좋습니다.
4주차 이후: 두반장을 사용하고 싶다면 소량으로 요리에 활용할 수 있지만, 짠맛이 강하므로 간이나 다른 조미료를 덜 사용하도록 주의해야 합니다. 다른 양념, 예를 들어 저염간장이나 허브를 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
이런 점에서 적합한 조리법을 찾아보는 것은 다이어트를 유지하면서도 맛을 유지하는 데 도움을 줄 수 있어요! 두반장을 사용할 경우, 자신의 수분 섭취량과 나트륨 섭취를 잘 관리하는 것도 중요하답니다.
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