1단계인 지방 대사 스위치 켜기 단계에서는 식단에 있어 많은 제한이 있습니다. 소금의 경우 사용을 최소화하는 것이 좋습니다. 이유는 소금이 나트륨을 포함하고 있어서 체중 증가를 유발할 수 있는 수분 저류를 남길 수 있기 때문입니다.
그러나 소금을 아예 제거할 필요는 없습니다. 아주 소량의 소금 사용은 맛을 개선하는 데 도움이 될 수 있으며, 필요 시 힐링을 위한 약간의 저염 형태로 사용해도 괜찮습니다. 특히, 저염간장은 소량 활용할 수 있습니다. 중요하게는 전체 식단에서 건강한 채소와 단백질이 주로 포함되어 있어야 합니다.
그러므로 소금을 사용할 경우, 신체의 반응을 지속적으로 관찰하면서 적절하게 조절하는 것이 좋습니다. 만약 소금 섭취 후 불편한 증상이 있으면, 즉시 줄이거나 중단해도 되겠습니다. 핵심은 균형 잡힌 식사를 유지하면서 몸이 이 단계를 잘 적응하도록 돕는 것입니다.
추가적으로, 수분 섭취량을 늘려 체내 독소를 배출하는 것도 잊지 마세요!
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