통밀로 만든 파스타는 스위치온 다이어트에서 권장되지 않습니다. 그 이유는 통밀에도 글루텐이 포함되어 있어, 이는 염증을 유발하거나 장 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 따라서, 스위치온 다이어트에서는 밀가루와 통밀로 만든 음식은 금기 식품으로 분류됩니다.
메밀면에 대해서는 100% 메밀로 이루어진 면을 섭취하는 것이 좋습니다. 메밀은 글루텐이 포함되지 않은 곡물로, 혈당을 급격히 올리지 않으며 단백질과 필수 아미노산이 풍부합니다. 따라서 스위치온 다이어트에서는 메밀면이 적절한 대안으로 여겨집니다.
결론적으로, 통밀 파스타는 피하시고, 메밀면은 100% 메밀로 된 제품을 선택하여 드시는 것이 좋습니다. 다이어트 중에는 가능한 한 글루텐을 피하는 것이 건강과 체중 감량에 도움이 됩니다.
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