탕수육은 다소 높은 칼로리와 설탕, 밀가루가 포함되어 있어 스위치온 다이어트의 제약을 고려했을 때 피하는 것이 좋습니다. 특히 4-7일차에는 저탄수화물 일반식을 지향해야 하므로, 탕수육 같은 고지방, 고탄수화물 식품은 적합하지 않습니다.
대신, 점심에는 단백질을 포함한 저탄수화물 식사를 추천합니다. 예를 들어, 간단하게 삶은 닭가슴살이나 두부, 해산물에 잡곡밥 반 공기를 곁들이는 식이 좋습니다. 채소도 충분히 섭취하여 비타민과 미네랄을 보충하는 것이 중요합니다.
만약 탕수육을 너무 먹고 싶다면, 저녁시간 후에 간헐적 단식이 끝난 후 소량으로 조절하여 드시는 것도 가능하긴 하지만, 이상적인 선택은 아닙니다. 기본적으로 건강한 반찬을 선택하여 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 좋습니다.
간혹, 허용식품 목록에서 찾기 어려운 요리가 생각날 때는 ‘대체 안주’ 같은 다른 레시피도 고려해볼 수 있습니다. 예를 들어, 가지고 있는 재료로 만든 저열량, 저당의 볶음 채소나 저지방 단백질 요리도 괜찮은 대안이 될 수 있습니다.
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