스위치온 다이어트에 적합한 초코 치즈 레시피를 소개할게요. 아래 재료를 활용하여 전자레인지나 에어프라이어로 간편하게 만들 수 있습니다.
재료
- 카카오파우더 2 큰술
- 알룰로스 1-2 큰술 (단맛 조절)
- 두유 1컵 (무가당)
- 차전자피 1 큰술
- 계란 1개
- 자연치즈 (다진 것) 50g
조리 방법
혼합하기: 큰 볼에 카카오파우더, 알룰로스, 차전자피를 넣고 잘 섞어줍니다. 그런 다음 두유와 계란을 추가하고 잘 섞어줍니다. 이때 반죽이 고르게 섞이도록 충분히 저어주세요.
치즈 추가: 다진 자연치즈를 반죽에 넣고 부드럽게 섞어줍니다. 치즈는 다소 끈적한 질감을 줄 수 있습니다.
조리하기:
- 전자레인지: 전자레인지용 그릇에 반죽을 붓고, 약 3-5분간 조리합니다. 중간에 확인하며 익힘 정도를 조절하세요.
- 에어프라이어: 에어프라이어에 반죽을 넣고 160도에서 약 10-15분간 조리합니다. 겉이 바삭하고 속이 부드럽게 익을 때까지 조리하세요.
식히기: 조리가 끝나면 잠시 식혀서 잘라서 서빙합니다.
팁
- 치즈는 저지방 자연치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 다이어트 중에도 맛있게 즐길 수 있습니다.
- 필요 시 다크 초콜릿 조각을 추가해도 좋습니다. 다만, 추가하는 경우 당 함량을 고려하세요.
이 레시피는 스위치온 다이어트의 원칙에 맞춰 저당, 고단백 간식으로 적합합니다. 즐거운 간식 시간 되세요!
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