3주차에 들어서신 것을 축하드립니다! 지금 단계에서는 저탄수화물 일반식을 유지하는 것이 중요한데, 추어탕의 경우 몇 가지 요소를 고려해야 합니다.
추어탕은 일반적으로 단백질이 풍부한 식사로, 미꾸라지와 다양한 채소가 들어가 있어 영양가가 높습니다. 그러나 수분과 나트륨 함량이 높은 편이기 때문에, 나트륨 섭취를 조절하는 것이 좋습니다.
탄수화물 함량: 추어탕의 경우, 밥과 함께 먹는 경우가 많습니다. 만약 잡곡밥이나 흰 쌀밥을 반 공기 정도만 섭취한다면 문제 없으나, 밥을 많이 먹지 않도록 주의하세요. 가능한 한 저탄수화물 기준에 맞추세요.
재료 선택: 추어탕의 고명으로 사용되는 재료(예: 부추, 미나리 등)는 좋지만, 추가로 사용하는 양념이나 조미료의 나트륨을 체크하는 것이 필요합니다. 이 부분은 특히 주의해주세요.
저염 버전 선택: 추어탕 집에서 소금을 줄이고 기름진 재료나 양념을 최소화한 버전을 요청할 수 있다면 더욱 좋습니다.
결론적으로, 추어탕을 먹는 것은 저탄수화물 기준을 지키면서 적절한 양을 조절한다면 괜찮습니다. 단, 같은 날 다른 식사에서 나트륨 섭취를 관리하고, 식사 후 충분한 수분 섭취로 수분 밸런스를 맞춰주세요.
추가적으로, 단백질 쉐이크 같은 보조제를 섭취해 단백질과 영양소를 보충하는 것도 고려하실 수 있습니다. 건강한 선택으로 아침과 저녁 식사에도 신경 쓰시면 좋을 것 같습니다!
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