생선 회와 함께 초장을 먹는 것은 가능합니다! 다만, 스위치온 다이어트의 3주차에서는 가능하면 저염식과 간단한 양념을 사용하는 것이 권장됩니다. 초장에는 설탕이 포함된 제품이 많으므로, 이를 피하는 것이 좋습니다.
대신, 초장의 대안으로 고추냉이나 간장 대신 저염간장을 소량 사용하는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 맛은 있으면서도 설탕이나 불필요한 첨가물을 피할 수 있죠. 생선 회와 함께 다양한 채소를 곁들이면 더욱 건강한 식사가 됩니다!
혹시 초장을 직접 만들어 볼 수도 있어요. 간단하게 저염간장에 식초와 고추를 넣어 시큼한 맛을 낼 수 있습니다. 이렇게 하시면 다이어트에도 도움이 될 뿐만 아니라, 자신만의 맛을 찾는 재미도 느낄 수 있습니다.
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