4-7일차에 접어들면 탄수화물 섭취량을 조금 더 유연하게 조정할 수 있어요. 이 단계에서는 저탄수화물 식단을 지키면서도 에너지 공급을 위해 탄수화물을 적당히 포함하는 것이 중요합니다.
일반적으로 하루에 약 80~100g의 순수 탄수화물이 적당합니다. 예를 들어, 만일 점심에 흰쌀밥을 반 공기(약 130g) 정도 섭취하면 순수 탄수화물은 약 43g가 포함돼요. 그러니 이 수치를 참고해 식사를 조절하시면 좋겠어요.
이외에도 현미밥이나 잡곡밥 같은 건강한 탄수화물 식품을 선택하는 것도 좋은 방법이에요. 식사에 단백질과 야채도 많이 포함시켜 줄어드는 체지방과 근육량을 유지하는 데 도움이 될 거예요.
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