2주차에 나시고랭을 드시는 것은 조금 주의가 필요합니다. 나시고랭은 일반적으로 밥, 고기, 채소, 그리고 각종 양념으로 만들어지는 인도네시아식 볶음밥으로, 주로 고탄수화물 음식입니다. 스위치온 다이어트의 2주차에서는 저탄수화물 일반식을 지향하는 단계이기 때문에, 나시고랭을 섭취하기에는 탄수화물 섭취가 과도할 수 있습니다.
대신, 나시고랭의 재료 중 일부를 활용하여 건강한 대안으로 바꿔보시는 건 어떨까요? 예를 들어,
- Cauliflower rice: 밥 대신 콜리플라워를 갈아 만든 대체밥을 사용하시면 탄수화물 섭취를 줄일 수 있습니다.
- 단백질 추가: 닭고기, 해산물, 또는 두부를 추가하여 단백질 섭취를 더 늘리세요.
- 채소: 채소를 풍부하게 넣어 섬유질을 보충하고, 포만감을 느낄 수 있도록 합니다.
이런 방식으로 건강한 대체 요리를 시도해 보는 것이 좋습니다. 직접 기분 내키는 대체 요리를 해보시면 더 맛있을 것도 같네요! 😊
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