네, 24시간 단식은 마지막 식사 시간을 기준으로 시작됩니다. 예를 들어, 저녁 6시에 식사를 마쳤다면 그 시점부터 24시간이 지나기 전까지는 어떠한 칼로리 있는 음식을 섭취하지 않아야 합니다. 단식 중에는 물, 허브차, 블랙커피 같은 무칼로리 음료는 자유롭게 드셔도 괜찮습니다.
단식 기간 동안 체내의 인슐린 수치가 낮아지고, 지방을 에너지원으로 사용하며 대사 기능이 촉진되는 효과가 있습니다. 이 방법은 올바른 식습관과 함께 진행할 때 더욱 효과적입니다.
단식이 처음이라면, 처음에는 18시간 단식이나 간헐적 단식부터 시작해보는 것도 좋은 방법입니다. 이렇게 하면 몸이 적응해가며 단식의 효과를 더욱 잘 느낄 수 있을 것입니다. 필요 시 단백질 보충제나 유산균과 같은 건강 보조제를 활용하면 도움이 될 수 있습니다.
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