1-3일차 스위치온 다이어트 단계에서는 특히 탄수화물을 제한하면서 지방 대사 스위치를 켜는 것이 매우 중요해요. 이 시기에는 주로 단백질 쉐이크와 저탄수화물 식단 위주로 섭취하게 되죠.
질문하신 저염간장은 일반적으로 나트륨 함량이 낮아 건강한 대체제로 흔히 사용되지만, 이 단계에서는 간장의 섭취를 권장하지 않아요. 저염간장이라도 나트륨은 여전히 포함되어 있고, 미량의 탄수화물을 포함할 수 있어요. 간장의 조미료 성분이食가 흡립하는 수용성 단백질에 영향을 미치거나 신체의 지방 연소 과정에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문에 가급적 피하는 것이 좋습니다.
이 시기에는 된장이나 고추장 같은 발효식품도 금지되며, 기본적으로는 허용된 채소나 단백질 식품을 이용하여 식사를 구성하는 것이 안전하고 효과적이에요. 예를 들어, 익힌 두부나 무가당 플레인 요구르트 등을 활용해보는 걸 추천합니다.
그러니 저염간장은 조금 더 진행한 후, 일반식이 도입되는 4-7일차 이후에 적절하게 사용할 수 있도록 계획해 보세요! 필요한 영양소를 잘 챙기며 건강한 1-3일차를 지속하시길 바랍니다!
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