드레싱은 샐러드나 다른 요리에 맛을 더하는 중요한 요소지만, 스위치온 다이어트를 고려할 때 선택에 주의해야 해요. 현재 4-7일차에 계신 만큼, 저탄수화물 및 건강한 재료로 조달된 드레싱이 좋습니다.
추천 드레싱:
올리브 오일 & 레몬 주스
- 기본적인 조합이지만, 신선한 맛과 건강한 지방을 추가해 줘요. 올리브 오일은 항산화 성분이 풍부하고, 레몬 주스는 비타민 C를 보충해줍니다. 2:1 비율로 섞으면 좋아요.
발사믹 식초와 올리브 오일
- 발사믹 식초는 자연적인 단맛이 있어 식사에 깊이를 더할 수 있어요. 올리브 오일과 비율을 맞춰 사용하면 좋은 조합이 됩니다.
아보카도 드레싱
- 아보카도를 으깨서 레몬 주스, 마늘, 소금을 섞어 부드러운 드레싱으로 만들 수 있어요. 건강한 지방과 영양소가 가득합니다.
허브 드레싱
- 신선한 바질, 파슬리, 마늘을 올리브 오일에 섞고 약간의 레몬 주스를 추가하면 허브 향이 나는 상큼한 드레싱이 완성됩니다.
주의할 점:
- 드레싱을 만들 때는 인공 첨가물이나 설탕이 포함된 상업적인 제품은 피하는 게 좋아요. 집에서 직접 만들어 사용하면 성분이 안전해서 더 건강합니다.
이 드레싱들은 샐러드 외에도 구운 채소나 고기 요리에 활용할 수 있어 다용도로 쓸 수 있답니다. 필요하다면, 이런 드레싱을 만든 후 남은 양은 냉장고에 보관하면서 활용할 수 있어요.
환상적인 맛과 함께 스위치온 다이어트 목표를 지키는데 도움이 되시길 바랍니다!
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