열무국수는 기본적으로 밀가루 면을 사용하므로 스위치온 다이어트의 금기 식품에 해당돼요. 대신 1-3일차에서는 탄수화물 섭취를 최소화하는 것이 중요하니까, 다른 허용 식품으로 대체해 보시는 게 좋을 것 같아요.
여기서 더 좋은 대안은 설렁탕이나 곰탕 같은 국물 요리인데, 여기에 채소를 추가하면 드셔도 괜찮아요! 또, 두부나 신선한 채소를 넣은 샐러드로 포만감을 느끼는 것도 추천드립니다.
다이어트 초기 단계에서는 가능한 한 허용된 식품을 중심으로 구성해 주시는 게 중요해요. 멀리해야 할 식품에 대한 생각을 줄이고, 만족하실 만한 대안을 찾아보세요! 필요하다면 저당 대체 면을 사용해 국수 요리를 만들어보는 것도 좋겠죠.
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