물회는 해산물을 주재료로 한 요리로, 상대적으로 저탄수화물이어서 스위치온 다이어트의 점심식사에 포함될 수 있습니다. 하지만 몇 가지 점을 고려해야 합니다.
재료 선택: 물회는 일반적으로 신선한 해산물과 함께 채소가 들어가므로, 단백질과 채소를 함께 섭취할 수 있는 좋은 선택입니다. 하지만 양념이나 소스에 포함된 설탕이나 MSG가 사용되지 않도록 주의해야 합니다. 무염 혹은 저염의 간장이나 고추가루를 사용하는 것이 좋습니다.
탄수화물 조절: 물회의 양념이나 함께 제공되는 밥의 양에 주의하세요. 밥은 최소한으로 줄이거나, 아예 제외하는 것이 이 단계에 맞습니다. 그리고 식사 후 나머지 식사시간에도 저탄수화물 식단을 유지할 수 있도록 계획하세요.
간헐적 단식: 현재 4-7일 차이므로, 식사 시간을 조절하고 간헐적 단식 원칙을 잘 지키는 것이 중요합니다. 점심 후 저녁식사는 반드시 4시간 이상 앞서야 합니다.
물회는 해산물에서 나오는 단백질과 채소의 조화를 이루므로 적절히 조리 및 선택한다면 좋은 한 끼가 될 수 있습니다. 다만 다이어트에 맞는 식사로 유지하려면 조리 방법과 재료에 주의를 기울이세요.
추가적으로, 영양소 보충을 위해 단백질 쉐이크나 유산균도 함께 챙겨보세요. 이렇게 함으로써 몸에 필요한 영양소를 충분히 공급할 수 있습니다.
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