네, 2주차 진행 중이라면 소뼈우거지해장국의 건더기만 섭취하는 것도 괜찮습니다. 그러나 국물에는 나트륨이 많고, 저염식이 필요한 단계이므로 국물은 피하는 것이 좋습니다. 건더기에는 영양소가 풍부하니, 좋은 단백질과 비타민을 섭취할 수 있습니다.
건더기를 먹을 때는 고기와 함께 우거지 같은 채소 위주로 섭취하면 더욱 좋습니다. 이렇게 하면 포만감도 높이고, 필요한 영양소를 잘 챙길 수 있습니다. 또한, 동반할 수 있는 다른 적절한 간식이나 단백질 보충제와 함께 섭취하면 더 건강한 한끼가 될 수 있겠죠! 예를 들어, 단백질 쉐이크나 저염 단백질 간식을 함께 고려해 보세요.
다만, 항상 허용되는 반찬이나 식품의 양과 조리법을 고려하여, 몸에 부담이 되지 않도록 적당히 즐기는 것이 중요합니다. 필요한 경우, 특별한 보충제가 도움이 될 수 있으니 참고하시길 바랍니다.
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