네, 고등어는 스위치온 다이어트 4-7일차에 허용되는 훌륭한 단백질 급원입니다! 특히, 고등어는 건강한 지방인 오메가-3 지방산이 풍부하여 심혈관 건강에도 좋고, 또한 단백질 함량도 높아 근육 유지와 회복에 도움을 줄 수 있습니다.
점심 식사로 고등어를 포함하면 좋은데요, 잡곡밥 반 공기와 함께 구워 먹거나 찜으로 요리해도 아주 맛있게 즐길 수 있어요. 여기에 시금치나 브로콜리 같은 채소를 곁들여서 영양 균형을 맞추면 더욱 좋습니다.
그리고, 고등어 외에도 다양한 생선이 허용되며, 다른 단백질 후보군으로는 닭고기나 두부도 좋은 선택입니다. 다만, 생선이나 육류를 조리할 때는 기름진 소스나 튀김 방식보다는 구이, 찜 또는 삶는 방법으로 조리하는 것이 좋습니다.
이제 점심 식단을 계획할 때 고등어를 포함시키면 좋을 것 같아요! 건강한 선택이 될 수 있기를 바랍니다.
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