고추장은 스위치온 다이어트에서 향신료의 일종으로, 일반적으로 2주차 이후부터 소량 사용이 가능합니다. 다만, 고추장의 주요 성분 중 하나인 설탕과 나트륨이 포함되어 있어 주의가 필요합니다.
사용 타이밍 및 방법
- 2주차 이후: 이 시기부터는 간을 맞추기 위해 천연 재료와 함께 소량 사용할 수 있습니다. 너무 많은 양을 섭취하면 나트륨 과다로 인해 체수분이 저류될 수 있으니 주의해야 합니다.
- 허용량: 한식에서 맛을 내기 위해 고추장을 사용할 경우, 1회 섭취량은 작은 숟가락으로 한두 스푼 정도로 제한하는 것이 좋습니다. 이때 다른 양념(예: 저염 간장, 마늘 등)과 함께 이용하여 더욱 풍미를 높일 수 있어요.
대안 제시
만약 고추장을 사용하고 싶다면, 저염 간장이나 고추가루를 대체할 수 있으며, 이는 맛의 깊이를 줄 수 있으면서도 나트륨 섭취를 조절하는 데 도움이 됩니다.
다른 제품이나 선택지를 고려하고 싶다면, 저염 및 무설탕 고추장과 같은 대체품도 시장에 다양하게 나와 있으니 참고해 보세요. 식단 조절에 사용해보면 좋을 것 같아요!
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