퀴노아와 스틸컷 귀리는 각각의 장점이 있어 상황에 따라 선택할 수 있습니다.
퀴노아는 완전 단백질로 알려져 있으며, 필수 아미노산을 모두 포함하고 있어서 단백질 필요를 채우는 데 유리합니다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부하고 섬유질이 많이 포함되어 있어 포만감을 주고 소화에도 도움을 줍니다.
스틸컷 귀리는 식이섬유가 많이 포함되어 있어 장 건강에 좋고, 혈당 조절에도 도움을 줍니다. 복합 탄수화물로 천천히 소화되기 때문에 장시간 동안 에너지를 공급할 수 있습니다.
다이어트 단계에서 기본적으로 식사에서 탄수화물의 양을 조절해야 하므로, 이 두 가지 모두 조절된 양으로 포함시킬 수 있습니다. 다만, 현재 4-7일차 단계에서는 저탄수화물 식사가 중심이므로 두 가지 중에서 선택할 때는 퀴노아가 더욱 적합할 수 있습니다.
퀴노아가 더 단백질이 풍부하고, 다양한 요리에 활용하기 좋기 때문입니다. 반면, 스틸컷 귀리는 허용량을 잘 조절하면서 섭취하면 좋습니다. 필요에 따라 단백질 보충제나 요거트와 함께 조합할 수도 있겠죠!
그니깐, 일반적으로는 퀴노아를 추천하지만, 개인의 기호와 목표에 따라 선택하시는 것이 좋아요!
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