2주차에 육회를 먹을 수 있는지에 대한 질문에 대해 답변드리겠습니다. 현재 진행 중인 스위치온 다이어트 2주차에서는 간헐적 단식과 인슐린 저항성 개선을 목표로 삼고 있습니다. 이 단계에서는 저탄수화물 일반식이 기본 원칙이 됩니다.
육회는 고단백식품으로, 원재료가 신선하고 안전하다면 섭취할 수 있습니다. 하지만, 육회는 생고기 형태이므로 신선도와 위생 상태가 매우 중요합니다. 육회에 소금이나 조미료가 추가되면 나트륨 섭취가 증가할 수 있으니, 가급적 저염으로 조리된 육회를 선택하는 것이 좋습니다.
또한, 점심 식사에서 저탄수화물 식단을 유지해야 하므로, 육회와 함께 여분의 탄수화물을 추가하게 되면 목표에 부합하지 않게 될 수 있습니다. 그러므로 육회를 먹을 때는 현미밥이나 고구마 등의 탄수화물은 최소한으로 섭취하시는 게 좋습니다.
마지막으로, 육회를 포함한 후 충분한 물을 섭취하고, 다른 단백질 식품(예: 닭가슴살, 생선류 등)과의 균형도 고려하여 다양한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.
더불어, 단백질 보충제가 필요하다고 느껴진다면, 무가당 단백질 쉐이크 같은 제품도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 이런 방식으로 다이어트를 지속하시면 더욱 효과적인 결과를 얻을 수 있을 것입니다.
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