어쩔수 없이 파스타 vs 리조또중에 선택해야 하는데 뭘 먹는게 차라리 나을까?

3주차 진행 중이라면, 체지방 감량과 대사 최적화가 핵심 목표인 만큼, 선택하는 음식이 중요합니다.

파스타와 리조또 모두 탄수화물 함량이 높아 다이어트 관점에서는 피하는 것이 좋지만, 두 가지 중에서 선택해야 한다면 어느 것이 더 나은지 살펴보겠습니다.

파스타 vs 리조또

1. 파스타:

   • 일반적으로 밀가루로 만들어지며, 체중 감량을 원할 때는 피하는 것이 좋습니다.
   • 탄수화물 성분이 높고, 소화 과정에서 혈당을 빠르게 올리는 원인이 될 수 있습니다.

2. 리조또:

   • 이탈리안 쌀 요리로, 쌀의 품질에 따라 다르지만 일반적으로 파스타보다 소화가 느릴 수 있습니다.
   • 쌀의 종류에 따라 GI 지수가 낮은 현미 리조또를 선택한다면 더 나은 선택이 될 수도 있습니다.

추천:

• 리조또를 선택하는 것이 더 나은 선택이 될 수 있습니다. 만약 현미로 만든 리조또를 선택할 수 있다면, 중간중간 단백질이나 채소를 추가하여 영양 균형을 유지하는 것이 좋습니다.
• 리조또는 다양한 식재료와 조합할 수 있어 영양소를 보충하는 데 유리합니다.

대안:

• 이번 기회에 건강한 단백질을 함께 섭취하는 것을 고려해 보세요. 예를 들어, 리조또에 닭가슴살이나 해산물, 채소를 추가하면 더욱 영양가 있는 식사가 될 수 있습니다.

결론적으로, 가능하다면 리조또를 선택하시고, 단백질을 함께 섭취하여 보다 균형 잡힌 식사를 만들어보세요!