네, 2주차 진행 중에 저녁으로 삶은 완두콩은 좋은 선택입니다! 완두콩은 단백질과 섬유질이 풍부하여 포만감을 주고, 비타민과 미네랄도 포함되어 있어 영양가가 높습니다. 다만, 완두콩은 약간의 탄수화물을 포함하고 있으니, 저녁 식사로는 적당한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
저녁식사에서는 보통 저탄수화물 식단을 지향하므로, 완두콩 외에 단백질 식품(예: 삶은 계란, 닭가슴살, 생선 등)과 함께 조합하면 좋습니다. 이렇게 하면 영양 균형을 잘 맞출 수 있습니다.
추가로, 간을 맞추기 위해 허브나 올리브 오일 같은 건강한 기름을 소량 활용할 수도 있습니다. 간편하게 담백한 맛을 즐길 수 있는 방법이 되고, 스위치온 다이어트의 원칙에도 잘 어울립니다.
완두콩 뿐만 아니라 비슷한 영양소를 담고 있는 다른 채소나 단백질 식품도 함께 고려해보세요. 이렇게 다양성을 주면 저녁이 훨씬 더 맛있고 균형 잡힌 식사가 될 거예요!
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