스위치온 다이어트의 1-3일차 동안에는 주로 단백질 쉐이크를 중심으로 섭취하게 되며, 탄수화물 섭취를 최대한 제한하는 단계입니다. 이 기간에는 기본적으로 허용된 음식이 아니라서, 김치나 볶음김치 모두 섭취가 어렵습니다.
1-3일차에 할 수 있는 식사는 주로 단백질 쉐이크, 허용된 채소(양파, 마늘 등), 그리고 무가당 플레인 요구르트 같은 것들이에요. 김치는 발효식품으로 장 건강에 도움이 되지만, 이 단계에서는 탄수화물과 식이섬유 섭취를 최소화해야 하기 때문에 피하는 게 좋습니다.
김치와 볶음김치는 4-7일차부터 고려할 수 있습니다. 이 단계에서부터는 점심식사로 저탄수화물 일반식이 허용되며, 기본적으로 허용된 식품에 포함될 수 있습니다. 그러나 볶음김치는 기름을 사용할 수 있기 때문에 조리 시 주의를 기울여야 해요.
결론적으로, 김치는 4일차부터, 볶음김치는 조리법을 고려한 후 4-7일차에 추가하는 것이 좋습니다. 이때는 자신의 몸 상태를 잘 체크하며 섭취량을 조절하는 것이 중요해요!
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