오리고기는 스위치온 다이어트에서 허용되는 단백질 식품입니다. 훈제 오리고기와 생고기 모두 허용되지만, 몇 가지 주의사항이 있습니다.
훈제 오리고기: 훈제 과정에서 추가된 나트륨이나 당분이 있을 수 있으므로, 저염 또는 무첨가 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 일반적으로 훈제 오리고기는 조리 과정에서 기름이 추가되지 않는 한 적당히 섭취할 수 있습니다.
생고기: 생고기는 지방이 적은 부위를 선택하여 조리하는 것이 좋습니다. 기름에 튀기거나 양념이 많이 들어간 조리법은 피하고, 굽거나 찌는 방법으로 조리하는 것이 이상적입니다.
다만, 두 가지 모두 과도한 섭취는 피해야 하며, 다른 단백질 식품과 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다. 특히 2주차에서는 탄수화물 섭취를 제한하므로, 단백질 식품을 통해 포만감을 유지하는 것이 좋습니다.
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