네, 김치를 씻어서 먹는 것은 가능합니다! 스위치온 다이어트 2주차에서 저염식이 권장되기 때문에, 김치를 씻음으로써 나트륨 섭취를 줄이는 것이 도움이 될 수 있습니다.
하지만 주의할 점은, 세척하는 과정에서 김치의 유익한 유산균이 일부 줄어들 수 있다는 것입니다. 그러니 너무 많이 씻지 않고 간단히 흐르는 물에 헹구는 정도로 하는 것이 좋습니다.
김치에는 비타민, 미네랄, 그리고 장 건강을 도와주는 프로바이오틱스가 풍부하므로, 적당량을 섭취하면 좋습니다. 사실, 단백질 보충제와 함께 섭취하면 더욱 균형 잡힌 식단이 될 수 있는데요, 특히 단백질 쉐이크나 유산균을 함께 챙기시면 좋습니다.
결론적으로, 씻은 김치도 다이어트에 포함시켜 자유롭게 드셔도 괜찮습니다!
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