2주차에는 저탄수화물 일반식이 권장되며, 특히 단백질이 높은 음식이 좋습니다. 장어는 오메가-3 지방산과 단백질이 풍부하여 매우 좋은 선택이 될 수 있습니다.
장어를 섭취할 때는 굽거나 찌는 방식으로 조리하면 건강하게 즐길 수 있어요. 하지만 조리 시 소스의 당분을 조절하는 것이 중요합니다. 단순히 장어구이로 먹는 것이 좋고, 양념이나 소스를 최소화하는 것이 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다.
또한, 단백질 쉐이크와 함께 먹으면 훨씬 더 건강한 조합이 될 것입니다. 단백질을 충분히 섭취하면서도 저탄수화물 식단을 유지해보세요! 이러한 선택은 2주차의 목표인 인슐린 저항성을 개선하는 데에도 도움이 될 것입니다.
필요 시, 장어를 먹으면서 다양한 레시피나 다른 단백질 식품도 고려해보는 것도 좋습니다. 예를 들어, 함께 채소를 곁들여 먹으면 영양의 균형도 잘 맞춰질 수 있습니다.
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