1-3일차 스위치온 다이어트에서는 탄수화물 섭취를 극도로 제한해야 하므로, 사용해야 할 소스와 조미료에 대한 선택이 중요합니다.
간장: 전통적으로 저염 간장이라면 소량 허용될 수 있지만, 일반 간장은 염분이 꽤 높습니다. 그러므로 조절해서 사용하는 것이 중요해요. 너무 많이 사용하면 나트륨 섭취가 늘어나므로, 가급적이면 간장 사용을 최소화하는 것이 좋습니다.
굴소스: 보통 굴소스는 설탕과 전분이 많이 포함되어 있어 권장하지 않습니다. 스위치온 다이어트 초기 단계에서는 이런 소스 사용을 피하는 것이 바람직해요.
참치액: 이 역시 소금이 많이 포함되어 있어 사용할 때 조심해야 해요. 설탕이 없는 제품이라면 아주 소량으로 반찬이나 요리에 간을 맞출 수 있지만, 가능하다면 다른 방법으로 감칠맛을 내는 것이 좋습니다. 예를 들어, 향신료나 저염 간장을 사용할 수 있습니다.
따라서, 가능하다면 간장은 아주 소량으로 사용하고, 굴소스와 참치액은 피하는 것이 좋습니다. 건강을 고려하여 다양한 향신료나 허브, 저염 소스 등을 사용하여 요리를 하시면 좋을 것 같아요. 간편하게 사용할 수 있는 저염 간장 같은 제품도 있을 수 있으니, 선택지로 고려해보세요!
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