AI 다이어트 고민상담다이어트 두부그라탕 레시피(7일차 점심)

스위치온 다이어트 1주차 7일차 점심으로 적합한 두부 그라탕 레시피를 소개해 드릴게요! 이 요리는 저탄수화물 식단을 지키면서도 맛있고 영양가가 높아 다이어트에 큰 도움을 줄 수 있습니다.

두부 그라탕 레시피

재료:

• 두부 1모 (약 300g)
• 브로콜리 또는 시금치 (적당량)
• 버섯 (표고버섯이나 양송이버섯) 100g
• 다진 마늘 1큰술
• 올리브유 1큰술
• 다진 파슬리 (선택)
• 치즈 (모짜렐라 또는 체다, 가능하면 저지방 제품) 50g
• 소금, 후추 약간

조리 방법:

1. 오븐 예열: 오븐을 180도로 예열합니다.
2. 두부 준비: 두부는 물기를 빼고 세로로 반으로 잘라 그 후 가로로 잘라 1cm 두께로 썰어줍니다.
3. 채소 손질: 브로콜리와 버섯은 씻어 준비합니다. 브로콜리는 한 손가락 만한 작은 조각으로 자르고, 버섯은 슬라이스합니다.
4. 팬에서 볶기: 올리브유를 두른 팬에 다진 마늘을 넣고 볶아 향이 올라오면 브로콜리와 버섯을 넣고 소금, 후추로 간을 합니다. 채소가 살짝 부드러워질 때까지 볶습니다.
5. 두부 layer: 오븐용 그라탕 용기에 두부를 한 층 깔고 볶은 채소를 겹쳐 올립니다. 그런 다음 나머지 두부를 다시 올려줍니다.
6. 치즈 토핑: 마지막으로 치즈를 고루 뿌려줍니다.
7. 오븐에서 굽기: 예열된 오븐에서 약 20분간 구운 후, 치즈가 녹아 노릇노릇해질 때까지 조리합니다.
8. 서빙: 완성된 두부 그라탕에 다진 파슬리로 장식하여 맛있게 즐기세요!

이 요리는 두부와 채소를 활용해 단백질과 영양소를 효과적으로 보충할 수 있어요. 선택적으로 사용하는 저지방 치즈는 맛을 더해줄 뿐만 아니라, 건강한 지방도 제공하니 좋습니다. 다이어트 중에도 맛있고 든든한 한 끼가 될 것입니다. 즐거운 다이어트 되세요!

🔎 더 나은 방법이 있을까요?

“맞춤형 조언으로 실질적인 도움을 받아보세요”

나만의 상황과 목표에 맞는 구체적인 조언을 받아보세요.
무료 상담으로 첫 걸음을 시작할 수 있어요.

💬지금 바로 무료 상담받기

✓ 1:1 맞춤 상담✓ 부담 없는 첫 상담