2주차 저녁에 족발을 먹는 것은 스위치온 다이어트에 적합하지 않습니다. 이유는 족발이 고단백 식품이지만, 비슷한 음식에 비해 포화지방과 나트륨이 많이 함유되어 있어, 저녁에 섭취할 경우 인슐린 저항성을 나쁘게 할 수 있기 때문입니다.
2주차 저녁은 가능하면 무탄수화물 단백질 식단을 유지하는 것이 중요합니다. 등푸른 생선, 수육 또는 샤브샤브 같은 삶거나 끓인 고기 위주로 구성하는 것이 좋습니다. 이때는 채소도 함께 곁들이면 더 균형 잡힌 식사가 될 것입니다.
혹시 족발 대신 맛있는 대체 음식이 필요하다면, 찜닭이나 삶은 닭고기를 고려해보세요. 단백질을 충분히 챙기면서도 나트륨을 줄일 수 있는 좋은 선택이 될 것입니다. 채소와 함께 볶아서 드시면 더욱 맛있고 건강하게 식사할 수 있어요!
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