2주차에 진행 중이시라면 해물찜은 조심스럽게 접근해야 합니다. 해물찜 자체는 기본적으로 단백질이 풍부하고 다양한 해산물로 구성되어 있어 영양적으로 유익한 음식이지만, 조리 방법이나 추가되는 재료에 따라 탄수화물과 소금이 많을 수 있습니다.
허용 여부
- 해산물: 대부분의 해산물은 저탄수화물 식단에 잘 어울리므로 해물찜의 기본 재료인 새우, 오징어, 조개 등은 허용됩니다.
- 양념: 문제는 해물찜의 양념입니다. 보통 매운 양념이나 소스가 많이 들어가게 되는데, 이 부분에서 설탕이나 고용량의 나트륨이 포함될 수 있습니다. 따라서 양념이 과한 음식은 피하는 것이 좋습니다.
선택 팁
- 가능하다면 양념을 덜 사용하거나, 찜 요리 시 소금 대신 천연 재료(예: 레몬즙, 허브 등)로 맛을 내는 것을 추천합니다.
- 만약 해물찜을 드시길 원하신다면, 채소와 함께 가볍게 요리된 해산물 위주로 섭취하고, 쌀이나 면과 같은 고탄수화물 재료는 생략하는 것이 좋습니다.
이렇게 해물찜을 조절하여 먹는다면, 다이어트에 도움이 되는 한 끼가 될 수 있을 것입니다. 또, 추가로 단백질 쉐이크 등의 보충제를 하루에 두 번 챙기시면 더욱 좋을 거예요!
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