흰쌀밥이 스위치온 다이어트에서 제한되는 이유는 주로 혈당 지수와 관련이 있습니다. 흰쌀은 정제된 탄수화물로, 소화가 빠르고 혈당을 급격히 상승시킬 수 있습니다. 이는 인슐린 저항성을 높이고 체중 감량에 방해가 될 수 있습니다.
4-7일차에는 점심에 일반식이 허용되지만, 흰쌀밥보다는 현미밥이나 잡곡밥을 선택하는 것이 좋습니다. 이러한 대체 식품들은 섬유질이 풍부하고 혈당 상승을 완만하게 하여 다이어트에 도움이 됩니다. 만약 흰쌀밥을 꼭 먹고 싶다면, 양을 줄이고 다른 영양소가 풍부한 식품들과 함께 섭취하는 것이 바람직합니다.
따라서, 흰쌀밥은 가능하면 피하고, 건강한 대체 식품을 선택하는 것이 좋습니다.
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