3주차에 적합한 도시락 메뉴로는 닭가슴살과 단호박 샐러드를 추천드립니다. 이 메뉴는 고단백 저탄수화물 식단으로, 전자레인지로 쉽게 데워 먹을 수 있어 편리합니다.
닭가슴살과 단호박 샐러드 레시피
재료:
- 닭가슴살 150g
- 단호박 100g
- 샐러드 채소 (상추, 시금치 등) 100g
- 올리브 오일 1큰술
- 소금, 후추 약간
- 레몬즙 1큰술 (선택 사항)
조리 방법:
닭가슴살 준비:
- 닭가슴살에 소금과 후추로 간을 합니다.
- 팬에 올리브 오일을 두르고 중불에서 닭가슴살을 양면이 노릇해질 때까지 구워줍니다. (약 5-7분)
단호박 조리:
- 단호박은 껍질을 벗기고 작은 조각으로 잘라줍니다.
- 찜통에 넣고 약 10-15분간 쪄줍니다. 전자레인지 사용 시, 물과 함께 랩을 씌워 5-7분간 조리합니다.
샐러드 조합:
- 구운 닭가슴살과 쪄낸 단호박을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 샐러드 채소와 함께 큰 그릇에 담고, 올리브 오일과 레몬즙을 뿌려 섞어줍니다.
포장 및 보관:
- 도시락 용기에 담아 전자레인지로 데워 먹기 좋게 보관합니다.
이 도시락은 단백질과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 다이어트에 적합한 영양소를 제공합니다. 필요 시, 다른 채소나 소스를 추가하여 변화를 줄 수 있습니다. 즐거운 식사 되세요!
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